供应大蒜调味精油

大蒜调味精油   NOE 120
【生产工艺】将山东**大蒜低温粉碎后，采用**临界CO2萃取工艺，分子蒸馏精制而成。
【产品规格】1:280浓缩**，即每克本品风味相当于大蒜纯原粉280克。
【产品性状】浅黄色澄明液体，具有大蒜特有的刺激性香气和辛辣味。
【主要成分】大蒜辣素、大蒜新素等。
【产品特性】1、溶于大多数植物油中，溶于乙醇。
            2、具有较强的抗菌、杀毒、氧化作用。
【产品应用】1、咸味香精的香原料；
            2、用于肉制品、方便面、调味料等；
            3、也可用于药品、保健品中。
【用法用量】1、肉制品、方便面：0.005%—0.01%；
            2、调味料：0.02%—0.05%；
            3、咸味香精：0.1%—0.5%；
            4、根据产品风味需要适量添加。
 【质量指标】
项    目	执行标准GB29938-2013	企业内控指标
过氧化值，g／l00g	——	≤ 0.25
黄曲霉毒素B1，μg/kg	——	≤ 5.0
砷（以As计），mg/kg	≤3	≤ 0.5
重金属（以Pb计），mg/kg	≤10	≤ 1.0

【包装存储】1KG、5KG、20KG白色氟化桶装；							     
            密闭置遮光通风干燥处，冷藏保存更佳，保质期18个月。